Receita: Pudim de chia

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Aproveite um dia de quente para preparar um delicioso e refrescante lanche : o pudim de chia

Pudim de chia é uma ótima opção para quem gosta de lanchar algo doce e refrescante e você ainda pode rechear da maneira que preferir.

 

PUDIM DE CHIA:

 

INGREDIENTES:

  • 600 ml de bebida vegetal (leite de castanha, amendôa, côco)
  • 70g de sementes de chia
  • 1 colher de café de baunilha em pó (opcional)

 

MODO DE PREPARAÇÃO:

Adiciona todos os ingredientes num frasco. Feche o frasco e agite muito bem a cada 2 minutos durante cerca de 10 minutos. Guarde no frigorífico e deixar repousar por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Opções de recheios: Geléia de amora, frutas secas e frutas frescas.

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