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Receita de sopa detox para emagrecer

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1 minuto para ler

A dica do dia é uma receita detox que auxilia no emagrecimento:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de brócolis
  • 2 talos de aipo
  • 1 cebola descascada
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de hortaliças verdes (couve, espinafre, etc)
  • 1 cenoura descascada
  • 2 xícaras de água filtrada
  • sal a gosta
  • 1/2 limão espremido
  • 1 coher de chá de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de semente de chia
  • 1 mix de sementes e castanhas tostadas – sua preferencia2 talos de aipo

Preparo:

  • Comece por cortar em pedaços pequenos o aipo, a cebola e a cenoura.
  • Em uma panela de bom tamanho, aqueça o óleo de coco. Adicione a cenoura, o alho, a cenoura, o aipo e o brócolis. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo o tempo todo.
  • Acrescente a água. Quando ferver, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando de 5 a 7 minutos ou até os legumes ficarem macios. Não deixe que os legumes fiquem murchos, por cozinharem demais!
  • Acrescente as hortaliças.
  • Transfira tudo para um liquidificador, acrescente as sementes de chia e o limão e, bata até conseguir uma consistência bem cremosa.
  • Enfeite com as sementes e castanhas tostadas e, sirva bem quentinha
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